小时候
最喜欢吃奶奶做的荞麦饼了
那香喷喷的荞麦香
成了童年最美味的记忆
荞麦粉作为制作面饼的麦粉之一
深受老百姓的欢迎
除了美味
还具有较好的营养保健作用
然而
……
近日，，发现一家超市销售的荞麦粉包装袋上未标注食品生产许可证编号、产品标准代号及营养成分表等，涉嫌违反了《食品安全法》的相关规定。
这必须不能含糊啊！
执法人员立即顺藤摸瓜展开调查，深挖案源。
经查，上述荞麦粉是该超市从如皋市一处销售部购进的，而该销售部又是从如皋市一食品加工厂采购的。食品加工厂在领取食品生产许可证后就开始生产荞麦粉，因法律意识不强，上述荞麦粉包装袋标签上未能按照《食品安全法》的相关规定进行标注。
高新区分局对上述3家经营者进行了立案查处。
常言道“民以食为天”,希望老百姓在购买食品时仔细辨认食品标签，以确保自己舌尖上的安全。
识别食品标签的基本方法：
1.查看标签的内容是否真实
食品标签的所有内容,不得以错误的、容易引起误解或欺骗性的方式描述或介绍食品。
2.查看标签的内容是否齐全
食品标签必须标示的内容有：食品名称、配料清单、净含量和沥干物、固形物、含量、制造者的名称和地址、生产日期或包装日期和保质期、产品标准号等。
3.查看标签内容是否科学规范
食品标签上的语言、文字、图形、符号必须准确、科学；食品标签的汉字必须是合格规范的汉字，不得使用不规范的简化字和淘汰的异体字；净含量与食品名称必须标注在包装物或包装容器的同一视野,便于消费者识别和阅读。
4.查看标签内容是否清晰、完整
食品标签的一切内容应清晰、醒目，易于消费者在选购食品时辨认和识读，不得在流通环节中变得模糊甚至脱落，更不得与包装容器分开。
（本期供稿：高新区分局：殷洪林 周晓静）
